Amazonas es uno de los departamentos de la selva peruana más visitado por turistas del Perú y de otros países, gracias a una gran variedad de lugares turísticos que tiene para ofrecer a sus visitantes ; así como también por sus platos típicos ,entre ellos el shirumbe de chochoca, purtumote, picante de cuy , cuy con maní y papas, Juanes de yuca, cecina de res y cerdo , tacaco con cecina ,tamales, humitas(dulces y saladas) el locro, entre otros platos más. Las personas que deleitan de estas deliciosas comidas quedan enamoradas de la gastronomía amazonense. No podía faltar también sus bebidas típicas como el aguardiente ``Amor peruano`` elaborado a base de caña de azúcar , la chicha de jora, chicha de palta, el guarapo ,el chuchuhuasi , licor de leche, abejadito, mistela ,naranjachado, uvachado, piñachado ,entre otros.Muchos de estos licores son especialmente deleitados durante sus fiestas patronales de cada lugar que tiene el departamento.
Amazonas fue fundado el 21 de noviembre de 1832, la cual tiene como capital a Chachapoyas, una ciudad de amplias casonas, éste lugar está compuesta por un poco de sierra. Su historia precolombina tiene como hecho relevante haber sido la sede de la civilización Chachapoyas; ubicado a 2335 m.s.n.m, en la parte Nor-central del Perú, posee parte de sierra y de ceja de selva.
Comprende 7 provincias como Bagua, Bongará, Chachapoyas, Condorcanqui, Luya, Rodríguez de Mendoza, y Utcubamba. Y 84 distritos.
Sus fiestas es otra de las razones por la que muchos la visitan, debido a que en estas fechas se realizan muchas actividades y recuerdos costumbristas, sociales, culturales, como la batalla de Higos Urcos, la cual se celebra el 6 de junio en las pampas del mismo nombre. En esta fecha los Amazonenses se recuerda la gesta liberaria que libro el pueblo de Amazonas en 1821.
Los carnavales Amazónicos, que se celebra durante los meses de febrero y marzo.
El Raymillacta de los Chachapoyas, se celebra del 1 al 7 de junio, este es otro de los grandes acontecimientos sociales y culturales que tiene Amazonas, en las cuales participan muchas regiones del Perú con el fin de dar a conocer sus danzas costumbristas.
Si usted a un no conoce y quiere disfrutar de las maravillas que Amazonas tiene y no sabe en qué lugares están ubicados estos centros turísticos, yo le diré para que tenga una idea a donde ir:
- Fortaleza de Kuelap (provincia de Luya)
- aguas termales de Coronta chama (provincia de Lamud)
- Sarcófagos de Kara jía (1000 años de antigüedad ubicada en lo alto de Lamud)
- Laguna de los cóndores (Condorcanqui)
- catarata de gocta
- Laguna de pomacochas a 86 km de Chachapoyas (Bagua)
- Laguna de huamampata (Rodríguez de Mendoza)
- Aguas termales Tocuya (Rodríguez de Mendoza)
- Aguas termo medicinales (Bongará)
Ahora que ya lo sabes a demás de conocer estos lugares, disfrutaras de un ambiente sano y natural con paisajes verdes y aromas exóticas de orquídeas de la zona y sobre todo de la amabilidad de su gente.
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